🥣 Huisgemaakte granola met pindakaas gezouten karamel

Zelfgemaakte granola is een geweldige keuze voor een snel en voedzaam ontbijt. In deze variant combineren we havermout, noten, honing en onze favoriete pindacrème Salted Caramel van FitMar.nl, die de hele mix een zachte karamelsmaak en geur geeft. De granola is perfect met yoghurt, fruit of gewoon om overdag van te snacken.

Moeilijkheid: Eenvoudig
Bereidingstijd: 25 minuten
Aantal porties: ca. 6 ontbijtporties

🛒 Ingrediënten

• 2 koppen havermout

• 2 volle eetlepels honing

• 2 volle eetlepels pindacrème Salted Caramel van FitMar

• 1 eetlepel kokosolie

• kaneel naar smaak

• een handvol favoriete noten (bijv. hazelnoten, walnoten, cashews)

Bereiding

1. Smelt in een pannetje op laag vuur de honing, kokosolie en pindacrème Salted Caramel. Er ontstaat een geurige, lichtzoete mix.

2. Meng de havermout, noten en kaneel in een kom. Voeg de warme mix toe en roer goed door.

3. Verdeel over een bakplaat met bakpapier en druk licht aan.

4. Bak ongeveer 20 minuten op 170 °C – de granola moet goudkleurig en knapperig zijn.

5. Laat volledig afkoelen en breek in stukjes.

💡 Tip van FitMar.nl:
Bewaar in een glazen pot, zodat de granola knapperig blijft. Heerlijk met Griekse yoghurt, vers fruit of als topping op een smoothie bowl.

Zoek je meer recepten met havermout en notencrèmes? Volg onze blog of Instagram @fitmar.nl voor een regelmatige dosis gezonde inspiratie.